Guida di Firenze con informazioni turistiche su Firenze e la Toscana: arte, storia, eventi, hotel e b&b
Italian - ItalyEnglish (United Kingdom)
Bistecca fiorentina
BISTECCA FIORENTINA
Bistecca di lombo (800 gr) con l'osso - Sale e pepe macinato al momento


Togliete la bistecca dal frigorifero almeno un paio d'ore prima.
Cuocetela su una piastra rovente, ma senza fiamma, per pochi minuti, su entrambi i lati fino a farle fare una bella crosta.
La bistecca deve riultare ben arrostita in superficie, ma al sangue all'interno.
Facoltativi un filo d'olio e una spruzzata di limone, mentre si consiglia del pepe grattugiato al momento.
Da gustare insieme ad una bella insalata verde o fagioli cannellini.

.
 

Hotel Consigliati


Hotel la Gioconda
best hotel
3 stars
Hotel la Gioconda
Via Panzani, 2
Zona:San Lorenzo - Santa Maria Novella - Palazzo Strozzi - Duomo
Elegante hotel 3 stelle situato nel centro storico di Firenze...

Hotel Elite
best hotel
2 stars
Hotel Elite
Via della Scala, 12
Zone: Santa Maria Novella - Duomo
L'Hotel Elite è un piccolo e comodo hotel 2 stelle nel centro storico di Firenze

Hotel First
best hotel
4 stars
Hotel First
Via Ciolli, 5
Zone: Calenzano
L'Hotel First si trova vicino l'uscita Calenzano/Sesto Fiorentino dell'Autostrada e ad 1,5 km da Firenze

Hotel I Parigi
best hotel
3 stars
Hotel I Parigi
Via Luigiana, 12
Zona: Firenze Certosa
B&B I Parigi Corbinelli è strategicamente posizionato alle porta di Firenze, zona Certosa


Eventi a Firenze
Firenze
Ven

16°C
Sab

18°C
Dom

15°C